Meeresalgen-Wraps mit Hüttenkäse und frischen Gemüsen

Zeewierwraps recept

Seamore zeigt, dass Meeresalgen unglaublich vielseitig sind. Nach Bacon und Nudeln stellt das innovative Unternehmen nun auch Meeresalgen-Wraps her. Diese Wraps mit einem subtilen Seetanggeschmack eignen sich perfekt für ein besonderes Mittagessen oder einen Party-Snack. Ich füllte sie mit leckeren, frischen Gemüses und Hüttenkäse. Nicht kompliziert, aber lecker. Mmm!

REZEPT meeresalgen-WRAPS

Das Rezept für diese leckeren frischen Meeresalgen-Wraps ist ganz einfach. Die Wraps haben einen ganz eigenen Geschmack, also brauchen sie nicht viel. Verteile den Inhalt eines Bechers Hüttenkäse über die vier Wraps. Lege eine Handvoll frischen, gewaschenen Spinat auf jeden Wrap. Schneide etwa zwanzig Kirschtomaten in Viertel und verteile sie über die Meeresalgen-Wraps. Roll die Wraps und… fertig!

Zeewierwraps recept Seamore

ÜBER SEAMORE Meeresalgen-WRAPS

Seetang ist ein nachhaltiges Produkt. Abgesehen von Meerwasser und Sonnenlicht brauchen die Pflanzen nichts, um zu wachsen. Keine Pestizide, Land und Kunstdünger sind beteiligt. Außerdem ist es sehr gesund. Es gibt wenige Kalorien, aber viele Mineralien und Fasern. Und hey, auch nicht unwichtig: es ist sehr lecker. Die Meeresalgen von Seamore werde von Hand geerntet, getrocket und danach verpackt. Wenn du neugierig bist, wie das funktioniert, kannst du dir den Schritt-für-Schritt-Plan für das Ernten von Seetang auf der Seamore-Website ansehen. Der Großteil der Meeresalgen kommen aus Europa und werden biologisch angebaut. Für die Wraps wir einen kleinen Teil aus Korea geholt, da es sich um eine Sorte handelt, die es kauf in Europa gibt und sehr teuer ist. Seamore hat mir erklärt, dass diese koreanische Meeresalgen nach lokalem Maßstab biologisch angebaut wird und, dass sie damit beschäftigt sind dafür eine europäische Übersetzung zu bekommen. Seamore stellt neben Meeresalgen-Wraps auch Nudeln und Bacon her. Der Meeresalgen-Speck habe ich manchmal knusprig zum Aufbacken oder Salat, und auch eine Gemüsequiche mit Meeresalgen-Bacon ist sehr lecker. Es gibt also viele Möglichkeiten mit Algen!

– Die Wraps habe ich von Seamore bekommen. –

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