Brokkolisuppe mit Brot von besteldesembrood.nl

Brot und Suppe: das perfekte Wochenende-Essen. Alle zusammen am Tisch, ein großer Topf Suppe in der Mitte, der Geruch vom frischen Brot im Ofen. Das ist genau worauf man nach einem langen Spaziergang oder einem harten Arbeitstag hinter dem Computer Lust hat. Aber… Suppe kochen und Brot backen braucht viel Zeit, oder? Nun, nicht mit diesem einfachen Rezept für Brokkolisuppe und den leckeren Sauerteigbroten von besteldesembrood.nl.

ÜBER besteldesembrood.nl

Brot, das köstlich frisch schmeckt, ohne stundenlang in der Küche kneten zu müssen. Man kann sie besteldesembrood.nl finden. Die Familie Voordijk bäckt die Brote in Zeeland, verpackt sie luftdicht und schickt sie durch die ganzen Niederlande. Bei Sauerteigbrot wird anstatt Hefe ein natürliches Triebmittel verwendet. Dies gibt dem Brot einen schönen vollen Geschmack. Die Brote sind auch völlig frei von Konservierungsmitteln und anderen verrückten Dingen. Put Natur!

Bestel desembrood

Geräumige Wahl

Auf der Website findet man viele verschiedene Arten von Brot, sowohl natürlich als süß und herzhaft. Wie wäre es mit einem dunklen Baguette mit Walnüssen? Oder Sauerteigbrot mit gegrilltem Gemüse und Käse? Oder mein persönliches Favorit: das runde Olivenbrot! Für 15.95 kann man eine Kiste mit vier Broten zusammenstellen. Schön und praktisch für einen besonderen Abend mit Freunden oder Familie. Für dieses Geld bekommt man eine Kiste voller leckeres Brot.

REZEPT BROCCOLISuppe

für 6 Personen
Brate zwei große Zwiebeln in einer Pfanne und werfen Sie sie in einen tiefen Topf. Schneide ein Kilo Kartoffeln in Würfel und brate sie kurz an. Wirf sie bei den Zwiebeln. Schneide danach zwei Sträucher Brokkoli in kleine Stücke und füge sie zu den anderen Gemüsen hinzu. Füge danach einen (Gemüse-)Brühewürfel und viel Wasser hinzu. Koche die Gemüsen für fünfzehn Minuten und füge dann noch einen in Ringe geschnittenen Lauch, zwei Knoblauchzehe und eine Handvoll gefrorene Erbsen hinzu. Koche die Suppe noch fünf Minuten und vermische mit einem Stabmixer. Fügen eventuell mehr Wasser hinzu, wenn die Suppe zu dick wird. Rühre noch eine Prise Pfeffer und Salz durch un serviere mit einem Klecks Crème Fraîche oder Sauerrahm.

Diese Suppe ist perfekt für die Zubereitung von übrig gebliebenen Gemüsen. Alle grüne Gemüse passen gut und auch ein bisschen Blumenkohl würde passen. Diese Suppe kann man wirklich nur richtig machen.

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– Diesen Artikel habe ich in Zusammenarbeit mit besteldesembrood.nl geschrieben. –

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