Veganer Weihnachtsmarkt Leipzig

vegan kerstmarkt Leipzig

NL  Kerstmarkten, die heb je natuurlijk genoeg in Duitsland. Maar een vegan kerstmarkt is toch wel bijzonder. Afgelopen weekend werd Feinkost in Leipzig omgetoverd tot een helemaal plantaardig kerstfeestje. Je kon er heerlijk eten bij foodtrucks (en dat deden we!), mooie handgemaakte sieraden kopen en meer te weten komen over een veganistische levensstijl. Zo'n kerstmarkt is nou typisch Leipzig: alternatief, duurzaam en relaxed. Ongedwongen, maar toch met een boodschap. 

 Weihnachtsmärkte gibt es natürlich viel in Deutschland. Aber ein veganer Weihnachtsmarkt, das ist doch besonders. Letztes Wochenende wurde Feinkost in Leipzig bis ein völlig pflanzliches Weihnachstfest verzaubert. Man konnte lecker essen bei Foodtrucks (und das haben wir gemacht!), schönes, handgemachtes Schmuck kaufen und mehr über ein veganes Lebensstil lernen. So ein Weihnachtsmarkt ist typisch Leipzig: alternativ, nachhaltig und relaxed. Ungezwungen, aber mit einer Nachricht. 

Vegane Kräppelchen


NL  Na een rondje te hebben gelopen om al het eten te bekijken, koos ik voor vegan Kräppelchen, kleine gefrituurde deegkussentjes met poedersuiker en kaneel. Klinkt lekker? Het smaakt nog lekkerder. Ik ga binnenkort eens kijken of ik ze zelf kan maken. Dan zal ik het recept natuurlijk delen! En vind je die foodtruck niet leuk met al die lichtjes? 

 Nachdem wir eine Runde gelaufen hatten, um alle Foodtrucks anzugucken, habe ich mich für vegane Kräppelchen entschieden: kleine fritierte Teigkissen mit Puderzucker und Zimt. Klingt lecker? Es schmeckt noch besser. Ich werde mal sehen, ob ich sie selbst mal machen kann. Dann werde ich das Rezept natürlich teilen! Und ist dieser Foodtruck nicht süß mit allen Weihnachtslichtern?

vegan kerstmarkt Leipzig

vegan kerstmarkt Leipzig Feinkost

NL  De vegan kerstmarkt werd georganiseerd door drie dierenrecten- en veganisme-organisaties uit Leipzig en vond plaats op het Feinkostgelände. Dit is een bijzondere plek, waar handwerkers, kunstenaars en handelaars zich na de val van de Berlijnse muur hebben verzameld. Er zijn leuke winkeltjes met bijvoorbeeld lokaal geproduceerde en duurzame kleding te vinden en regelmatig zijn er gave, alternatieve evenementen. Ik vind het cool dat ze een vegan kerstmarkt hebben georganiseerd om te laten zien dat je Kerst ook zonder veel vlees en andere dierlijke middelen kan vieren. Want uiteindelijk is Kerst ook een goede tijd om een beetje rekening met onze omgeving te houden, toch?

• Der vegane Weinachtsmarkt wurde organisiert von drei Leipziger Tierrechte- und Veganorganisationen und fand auf dem Feinkostgelände statt. Das ist ein besonderer Ort, wo Handwerker, Künstler und Gewerbetreiber sich nach der Wende gesammelt haben. Es gibt tolle Geschäfte mit zum Beispiel lokale und nachhaltige Kleidung und regelmäßig finden dort coole Veranstaltungen statt. Ich finde es super, dass sie einen veganen Weihnachtsmarkt organisiert haben, zum Zeigen, dass man Weihnachten auch ohne viel Fleisch und andere tierliche Lebensmittel feiern kann. Weil am Ende ist die Weihnachstzeit auch ein gutes Moment unsere Umgebung zu berücksichtigen, oder? 

vegan kaarsen kerstmarkt Leipzig NL • Ook zin gekregen om een vegan kerstmarkt te bezoeken? Viva Las Vegas maakte een lijstje met vega kerstmarkten in Europa. Helaas is er nog geen enkele in Nederland, maar dat komt hopelijk volgend jaar verandering in!

 Auch Lust bekommen einen veganen Weihnachtsmarkt zu besuchen? Der Tierschutzbund hat eine Liste von Märkte in Deutschland gemacht.

15 reacties:

  1. Super tof! Fijn dat er zulke markten mogen zijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat ontzettend leuk! Het ziet er ook meteen weer heel gezellig uit, persoonlijk mogen die vegan kerstmarkten ook wel naar Nederland toekomen ;-) Liefs, Merel

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Helemaal mee eens. In 2015 organiseerde Viva Las Vega's een vegan kerstmarkt. Ik hoop heel erg dat ze dat volgend jaar ook weer gaan doen :)

      Verwijderen
  3. Ziet er super gezellig uit! In Duitsland zijn toch altijd de beste kerstmarkten. En ik ben eigenlijk ook wel benieuwd naar die Kräppelchen. Gooi een receptje online als het lukt? :D

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. De Duitse kerstmarkten zijn inderdaad wel the real deal ;) Leuk dat je benieuwd bent naar het recept. Volgende week ben ik weer in Nederland en dan ga ik er eens mee aan de slag. Een frituurpan heb ik namelijk niet op mijn studentenkamer haha. Maar misschien is het ook wel op een andere manier mogelijk! Je hoort het nog :)

      Verwijderen
  4. Heel tof dat dit bestaat, zeg. Ziet er megagezellig uit en die Kräppelchen oooh (hartjesogen), het water loopt me in de mond. Als je er een receptje van kan maken, zou dat heel leuk zijn, hihi. Liefs!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Gaaf hè! En die Kräppelchen zijn écht heel lekker. Nu ga ik zeker eens kijken of ik die zelf kan maken. To be continued ;)

      Verwijderen
  5. Wat gaaf dat dit bestaat! En ook dat je je post ook in het Duits schrijft, dat zie je niet vaak. Malou x

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Zeker gaaf! En dankjewel :) Ik studeer in Duitsland en kreeg veel de vraag of ik ook in het Duits wilde schrijven, vandaar! En het is ook nog eens een goede oefening voor mij ;)

      Verwijderen
  6. Wie cool! Schaut echt schön aus. :)

    www.sophiaston.de

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Es war auch eine richtig coole Initiative! :)

      Verwijderen
  7. Ziet er gezellig (en lekker natuurlijk) uit! En die deegkussentjes zie ik ook wel zitten :) (maar ik denk dat ik nu gewoon zin heb in iets zoets, want die zandkoekjes van net waren ook al wel aantrekkelijk). Trouwens, ik kan niet goed Duits, maar jij overduidelijk wel! Heb je duits bloed in je of ben je een geniaal snelle leerder (?) en leer je het door in Leipzig te wonen?

    BeantwoordenVerwijderen

Elke reactie brengt een grote glimlach op mijn gezicht. Bedankt!