Bietenwrap van No Fairytales

NL • Hé, zijn dat nou roze wraps? Dat klopt! Deze wraps van No Fairytales zijn namelijk van rode bieten gemaakt. Daardoor hebben ze niet alleen een mooi kleurtje, maar wordt het ook nog makkelijker om je dagelijkse hoeveelheid groente binnen te krijgen. Oké, we weten allemaal wel dat we elke dag ongeveer 250 gram groente moeten eten, maar na een lange, zware dag is het toch makkelijker een pizza in de oven te schuiven. No Fairytales wil het mensen wat gemakkelijk maken en daarom bevatten twee van deze wraps al 14% van je dagelijkse portie groente. En de rest dan? Met dit recept zit je zeker goed! Gezond, snel én lekker. Wat wil je nog meer?

• Hey, sind das rosa Wraps? Das stimmt! Diese Wraps von No Fairytales sind nämlich von rote Beten gemacht. Daher haben sie nicht nur eine schöne Farbe, sondern wird es auch noch einfacher deine tägliche Menge Gemüse zu essen. Okay, wir wissen allen, dass wir täglich ungefähr 250 Gram Gemüsen essen müssen, aber nach einem langen schweren Tag ist es so viel einfacher eine Pizza aufzuwärmen. No Fairytales möchtet es Leuten etwas einfacher machen und deshalb enthalten zwei von diesen Betenwraps schon 14% der täglichen Portion Gemüsen. Und der Rest dann? Mit diesem Rezept kommt das auch in Ordnung! Gesund, schnell únd lecker. Was will man noch mehr?


NL  Ingrediënten                                        • Zutaten
voor 4 wraps                                                 für 4 Wraps

4 No Fairytales-bietenwraps                        4 No Fairytales Rote-Betenwraps
400 g verse spinazie                                     400 g frischer Spinat
300 g kikkererwten                                      300 g Kichererbsen
2 rode paprika's                                            2 rote Paprikas
2 teentjes knoflook                                       2 Knoblauchzehen
150 gram feta                                               150 g Feta
scheutje olie                                                 ein Schuß Öl

NL • Bereiding
1. Verwarm een scheutje olie in de pan, snijd de knoflook in kleine stukjes en fruit die in de olie.
2. Snijd de paprika klein en bak die met de knoflook mee.
3. Voeg de kikkerwten toe als de paprika bijna gaar is.
4. Warm op het laatste moment nog even de spinaziebladeren met de groene mee. Het is lekker als de spinazie nog een beetje rauw blijft, dus een minuutje opwarmen is voldoende.
5. Snijd de feta in blokjes.
6. Warm ondertussen de bietenwraps op in de magnetron. Heb je (net als ik) geen magnetron? Even kort in een warme pan leggen gaat ook. Zorg wel dat ze niet te droog worden dan.
7. Leg ten slotte de bietenwraps op een bord, schep de groente erop, verdeel de feta erover en oprollen maar. Eet smakelijk!

• Zubereitung
1. Heize einen Schuß Öl in einem Topf, schneide den Knoblauch in kleine Stückchen und schwitze sie an im Öl. 
2. Sneide die Paprikas klein und backe sie mit dem Knoblauch mit. 
3. Füge die Kichererbsen zu, wenn der Paprika fast gar ist.
4. Wärme am letzten Moment noch kurz den Spinat mit den Gemüsen mit. Es ist lecker, wenn der Spinat noch ein bisschen rau bleibt, also eine Minute aufwarmen reicht.
5. Schneide den Feta in Würfel.
6. Erwärme inzwischen die Wraps in der Mikrowelle. Hast du (wie ich) keine Mikrowelle? Kurz in einer Pfanne aufwarmen funktioniert auch. Sorge aber dann dafür, dass sie nicht zu trocken werden.
7. Lege zum Schluss die Wraps auf einem Teller, gib die Gemüse und den Feta darüber und aufrollen. Guten Appetit! 



NL • Dit artikel is geschreven in samenwerking met No Fairytales. 

• Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit No Fairytales geschrieben.

CONVERSATION

3 reacties:

  1. Angela en Beatriz2 december 2016 om 21:39

    Klinkt lekker en gezond! Zou het zeker gaan proberen!
    Que rico!!! Voy a probarlo! ������

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Muchas gracias! Laten jullie me weten als jullie het recept hebben geprobeerd? Tot over 2,5 week :)

      Verwijderen
  2. Wat een super lekker recept lijkt het me! En de kleur is ook zo leuk!

    BeantwoordenVerwijderen

Elke reactie brengt een grote glimlach op mijn gezicht. Bedankt!