Snelle herfstige apple crumble

Buiten is het koud, grijs en nat. Ik heb zin iets lekkers, iets warms. Het liefst iets waarvoor ik niet eerst het herfstige weer hoef te trotseren naar de supermarkt. Zo ontstond deze apple crumble. Gemaakt met simpele ingrediënten, die je meestal wel wel ik huis hebt. Bijkomend voordeel: je hele keuken, of in mijn geval appartementje, zal lekker naar kaneel ruiken. Bovendien kan je met dit basisrecept voor apple crumble nog alle kanten op. Wat dacht je van rood fruit erbij? Of amandelschaafsel? Een perfect herfstig gerechtje dus, dat je nú nog kan gaan maken!


Ingrediënten
voor twee pannetjes apple crumble
2 appels                                      80 gram boter
100 gram bloem                         2 theelepels koek- & speculaaskruiden
40 gram havermout                    2 theelepels kaneel
60 gram rietsuiker                    

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd de appel in stukjes. Je kan 'm schillen, maar ik doe dat meestal niet vanwege de voedingstoffen in de schil. Meng met 20 gram suiker en de kaneel. Verdeel de appel over de twee pannetjes.
3. Mix in een kom de bloem, havermout, suiker, boter en kruiden tot het kruimels worden. Als het geen kruimels worden, kan het helpen even met je warme handen te kneden. Verdeel de kruimels over de appel.
4. Bak de apple crumble in ongeveer een kwartier gaar. Je kan 'm gelijk eten, want warm is deze herfstige crumble het lekkerst!

16 reacties:

  1. Reacties
    1. Dankjewel! Ik zou 'm zeker een keertje maken, want het ís ook erg lekker :)

      Verwijderen
  2. Ziet er eigenlijk nog heel simpel uit, morgen eens proberen. :)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Leuk! Laat je me weten als je het gemaakt hebt? :)

      Verwijderen
  3. Yummm! en fijn dat het ook zo makkelijk te maken is :)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Soms is het fijn om gewoon een makkelijk receptje te maken, hè?

      Verwijderen
  4. Oeh yumm, het perfecte recept voor de herfst!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Zeker weten! Heerlijk voor deze koude dagen!

      Verwijderen
  5. Hoe groot is een pannetje ongeveer? Ik vind het zo toch moeilijk in te schatten hoeveel het ongeveer is haha

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ongeveer 15 centimeter in doorsnede! Ik hoop dat je hier verder mee komt :)

      Verwijderen
  6. Ziet er goed uit! :) En dit is perfect voor de herfs :)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dankjewel! Apple crumble is echt onwijs lekker op een koude herfstdag.

      Verwijderen
  7. Dit ziet er suuuper lekker en herfstig uit! Zeker een receptje om op te slaan. Dankjewel!! xxx

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Graag gedaan! Zeker doen en binnenkort eens maken :)

      Verwijderen

Elke reactie brengt een grote glimlach op mijn gezicht. Bedankt!