Plantaardige melk: je kan ontelbaar veel verschillende soorten kopen. Soja, spelt, hazelnoot, rijst, kokos, haver… Ze smaken allemaal anders en passen daarom ook bij verschillende gerechten. Zo drink ik havermelk het liefst in mijn koffie […]
Historische kerstmarkt Osnabrück
Het zal je niet verbazen dat de tijd voor Kerstmis een goed moment voor een reisje naar Duitsland is. Kerstmarkten, glühwein, overal lichtes en kerstversiering… Ook Osnabrück is al dik twee weken in feeststemming. Fonkelende […]
Rubbenbruchsee: idyllisch meertje op wandelafstand van Osnabrück
Voor een mooie wandeling hoef je niet altijd ver weg te reizen. Dat bleek maar weer toen we een tijdje geleden vanuit het centrum van Osnabrück richting het bos liepen en uiteindelijk bij Rubbenbruchsee terecht […]
Beginnen met een plasticvrij leven met Pandoo
Plasticvrij leven: dat is mijn bewuste experiment van november. En nu ik toch bezig ben, probeer ik eigenlijk zoveel mogelijk alle verpakkingen en wegwerpartikelen te vermijden. Bij sommige dingen is dat heel makkelijk. Er zijn bijvoorbeeld […]
Zelf granola maken: een simpel en lekker recept
De koude maanden zijn voor mij dé tijd van lekkere ontbijtjes. Terwijl ik in de zomer meteen uit mijn bed spring en klaar ben voor de dag, heb ik tijdens de donkere herfst- en winterochtenden […]
Bewust 2018 experiment #9: Singletasking
Het nieuws lezen terwijl je je tanden poetst. Onder het eten een film kijken. Tijdens een gesprek even snel een appje versturen. We zijn met z’n allen constant aan het multitasken. Dit lijkt misschien lekker […]